Um bom exemplo de como notícias sobre suplementos podem induzir a equívocos. O Blog "Boa Saúde" do UOL, em 13/7/07, trás a seguinte nota:

Suplementos de selênio são associados ao aumento no risco de diabetes

O consumo em longo prazo de suplementos de selênio aumenta o risco de desenvolver diabetes tipo 2, segundo nova análise de dados de um estudo nacional norte-americano. De acordo com os pesquisadores, pessoas que tomavam 200 microgramas diários de suplemento do mineral por oito anos tinham um aumento no risco de desenvolver a doença. No estudo, os pesquisadores selecionaram, de um estudo sobre o consumo de selênio para prevenção de câncer de pele, 1202 participantes que não tinham diabetes no início dessa pesquisa. E 58 dos 600 participantes que receberam o suplemento tiveram diabetes tipo 2. Após quase oito anos de acompanhamento, foi observado que o risco entre esse grupo era 50% maior. Mais estudos são necessários para desvendar as razões.

COMENTO:

1. A dose utilizada, de 200 mcg por dia, citada no estudo, é absurdamente alta na suplementação habitual, que gira em torno de até 50 mcg por dia.

2. A notícia em ingles, clique aqui, destaca que "ingerir selênio NA DOSAGEM MÁXIMA pode desencadear diabetes", e não simplesmente que "o consumo em longo prazo de suplementos de selênio aumenta o risco de desenvolver diabetes", como citado no post.

3. A ingestâo de selênio ESTÁ indicada quando sua ingestão é baixa, e a quantidade ingerida depende do solo aonde os alimentos são plantados, se o solo é pobre (o que ocorre comumente no Brasil) o alimento é pobre em selênio.

4. Locais aonde o solo é pobre em selênio habitualmente apresentam incidência de cânceres maiores que nos locais onde o solo é rico em selênio. Nessa situação, suplementar o mineral em doses baixas, adequadas a cada pessoa,  pode ser bastante vantajoso.

Cyro Masci - www.masci.com.br